profile

◇handle name	giglio ジリョと読みます。イタリア語で「ゆり」という意味です。
◇生年・星座	1969年　蟹座
◇血液型	A型
◇家　 族	主人と生後7ヶ月の子供の3人家族です。
◇住んでいるところ	東京・下町
◇趣　 味	海外旅行： 行った国は12カ国。特に好きな国はイタリアとニュージーランドです。 イタリアの食、文化・芸術、遺跡、ファッションなどに魅了されています。 イタリア人は良くも悪くも「我が人生を生きている！」感じ。 人生のgodere（心から楽しく味わうこと）の仕方を見習いたいです。 ニュージーランドは風光明媚で国民が自然との共生を真剣に考えている 素晴らしい国。 明るく人懐こい人が多いです。学生の頃、ホームステイして大好きになりました。 イタリア料理： 食べるほうが好きだけど、作るのにもチャレンジ中。 月1回の料理教室に通い続けて4年になります。 読書：SFとミステリーが好き。主婦になってから、ビジネス書もよく読みます。 最近、育児中で時間が取れないのが悩み。
◇好きな食べ物	ナチュラルチーズ： どんなタイプも好きで講習会にもかなり通いましたが、 熟成度で味が変わることや決して覚えきれない種類があることを思い知り、 以後はプロがいる専門店で熟成が良いものを薦めてもらうのが一番という 結論に達しました。（ただの食いしん坊？） イタリア料理： 日本人向けにアレンジされた上品なイタリアンも好きですが、素朴なものはもっと好き。 通っている料理教室は、地方伝統料理を教えてくれるところです。 和食： 若い頃は洋食一辺倒だった私も、年齢と共に和食の素晴らしさに開眼。 子供の頃から大好きで、今も最後の晩餐に食べたいと思っているのは「茶碗蒸し」。
◇プチ自慢	イタリア語検定３級： 好きこそものの上手なれ。スクールに通うこともなく、NHKのラジオ講座を続けたお陰で合格できました。イタリア人の友達となんとかカンタンな会話が成り立っています。
◇ひそかな夢	毎年、子供を連れて1ヶ月のイタリア滞在。アグリツーリズモで農家の暮らしを覗いたり、 チーズ工房を巡ったり、地元のマンマに料理を習ったり。 ジノリの1日絵付け教室も受けたいな。ミラノで最新ファッションに身を包むのも素敵。 いつか叶えたい夢です。